В России на фоне пандемии вырос средний чек на бизнес-ланч

В России на фоне пандемии вырос средний чек на бизнес-ланч

Остановить прослушивание

Илья Питалев/РИА «Новости»

Стоимость бизнес-ланча в России повысилась до 10%. Из-за пандемии коронавируса многие компании не смогли вернуться к полноценной работе, предложение значительно снизилось, что вкупе с удорожанием продуктов и привело к росту цен. Многие граждане из-за риска заразиться коронавирусом через еду стали избегать посещения общепита, что дополнительно бьет по индустрии, отмечают эксперты.

Сергей Смирнов.

«Кто же сейчас будет открывать предприятия общепита? И это связано не столько с тем что будет вторая волна коронавируса или нет. Помимо пандемии важно то, что примерно у 40% населения упали доходы. Причем во многих случаях достаточно резко. В этом смысле есть некий положительный момент, что многие не поедут в этом году отдыхать за рубеж и часть денег будет потрачена здесь, но на быстрое восстановление отрасли я бы не рассчитывал», — сказал «Газете.Ru» Смирнов.

Источник